Ini adalah biskut yang pertama kali saya cuba buat. Resepinya adalah resepi biskut tart nenas. tapi acuan tart x sempat nak beli so saya guna bahan yang sama tapi buat bulat2 dan letak coklat cip. Rasanya sama bentuk saja lain...
Bahan-bahan
1 cawan mentega
1 biji kuning telur
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu gula
2 sudu tepung jagung
2 1/2 tepung kastard
1 sudu susu tepung
2 1/2 cawan tepung gandum
jem nenas
1 biji kuning telur (disapu di atas biskut)
coklat cip
cara2 menyediakannya
1. mentega, kuning telur dan esen vanilla dikacau sehingga sebati. masukkan gula dan kacau lagi.
2. masukkan tepung jagung, tepung kastard, susu tepung dan tepung gandum. uli sehingga menjadi doh.
3. ketuhar dipanaskan 180 darjah celcius.
4. seterusnya canai doh mengikut bentuk kesukaan anda dan letakkan jem nenas. jem nenas boleh dibuat sendiri atau dibeli di kedai.
5. bakar lebih kurang 20 minit atau sehingga biskut masak. 
selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment