RESEPI : Roti john

Sedar tak sedar dah hampir separuh bulan kita menjalani ibadah puasa.cepat sungguh masa berlalu. di bawah ini antara menu yang menjadi kegemaran kami sekeluarga bila tiba bulan puasa. memang banyak peniaga yang menjual roti john di pasar ramadan. tapi tentulah rasanya tak sama seperti kita sendiri membuatnya di rumah. tentu lebih sedap. so saya kongsikan roti john citarasa kami sendiri...selamat berpuasa..

bahan-bahan

3 keping Roti John saiz kecil

3 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

1 biji bawang besar

daging cincang

daun kucai

3 biji telur

serbuk kari

serbuk lada sulah

serbuk lada hitam

mayonis

sos cili

minyak

marjerin

garam

cara 2 membuatnya

1. tumis bawang merah dan bawang putih yang telah ditumbuk.

2. setelah kekuningan masukkan serbuk kari dan daging cincang.

3. tunggu hingga daging masak sebentar. masukkan bawang besar yang telah dihiris.

4. setelah masak angkat dan masukkan ke dalam bekas dan diletakkan telur, daun kucai

serbuk lada putih, lada hitam dan sedikit garam. gaul sebati.

5. panaskan kuali leper bersama dengan sedikit marjerin. letakkan bancuhan tadi. masak

sebentar.

6. setelah itu letakkan roti yang telah dipotong dua. tapi jangan sampai putus.
7. setelah masak bolehlah disapu dengan mayonis dan sos cili. selamat mencuba..